Еда и напитки - Еда - Выбирайте только органические птицы - или ничего!

Кур, получавших антибиотики говяжьи, могут быть более восприимчивы к резистентного штамма Кампилобактерии.










По данным источников новости, агентство общественного здравоохранения Канады (CIPARS) предупреждает птицеводы против предоставления своих кур антибиотиками говяжьи . Это, говорят они, может увеличить цыплят и rsquo; восприимчивость к резистентного штамма Кампилобактерии. В 2009 году Кампилобактер, обычная еда патоген был ответственным за 1,750 зарегистрированных случаев пищевого отравления в БЦ в одиночку.
Отчеты говорят, что резистентные штаммы Кампилобактерий был найден в до 40 процентов супермаркет-продается курица в до н. э., и до 28% в Саскачеване. Остальные страны делают лучше, с только 4% курицы супермаркет тестирования положительные, благодаря встроенному канадской программы для наблюдения за устойчивостью к Противомикробным препаратам .
Однако, на 4% по-прежнему слишком много. Для того, чтобы полностью избежать воздействия данного лекарственно-устойчивого штамма бактерий, мы должны выбрать только птицы, что без антибиотиков—не сертифицированных органических, это даже лучше.
А еще лучше, мы можем принять решение, чтобы уменьшить наше потребление мяса, птицы и иначе. В Канаде насчитывается около 11 миллионов случаев болезней пищевого происхождения—не пищевое отравление—не каждый год, большинство из которых передаются через продукты животного происхождения: мясо, курица, рыба и яйца. Выбирая ешьте меньше мяса, мы уменьшить наше воздействие на возбудителей, которые приводят к симптомов-от дискомфорта до смерти. Однако, даже те, кто едят никаких продуктов животного происхождения по-прежнему восприимчивы к пищевому отравлению, так и надлежащее обращение с пищевыми продуктами является обязательным.
Еще одна проблема, связанная с супермаркет-продается мясо генной инженерии, так что рассмотреть вопрос о замене мяса птицы и других видов мяса с вкусными постными альтернативы!

Комментарии